Le domaine Freyder-Anselm est un domaine familial qui produit des vins de caractère issus de la seule veine de Schiste bleu (roche de couleur bleue) d’Alsace,qui confère une minéralité d’exception à ses vins.
Il s’agit d’un terroir unique, planté en majorité de vieille vignes et vendangé à la main.
Ce vignoble à taille humaine vient tout juste d’acquérir le label « Haute Valeur Environnementale » qui ne fait que refléter le travail de toujours, un respect mutuel entre la vigne et son environnement . Merci à eux de faire partie de l’aventure !